Moja internetowa książka kucharska, dzięki niej zawsze i wszędzie mam dostęp do swoich ulubionych i sprawdzonych przepisów... nigdy nie zaleję ich kawą ani nie zniszczę.
Blog Kulinarny - rozwiązanie idealne!

04 grudnia 2008

Mamrurkowe muffinki

Muffinki marmurkowe... ciekawy wygląd, mięciutkie wnętrze, pyszne połączenie kakao i wanilii :) Przepis pochodzi z bloga Dorotus.

Składniki na 12 muffinek:
280 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
115 g cukru
2 średnie jajka
250 ml mleka
6 łyżek oleju słonecznikowego lub 85 g roztopionego i wystudzonego masła
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżki kakao

Oddzielnie wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i oddzielnie jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć składniki suche ze składnikami mokrymi iwymieszać tylko do połączenia składników. Ciasto podzielić na 2 części, do jednaj z nich dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do formy na muffinki włożyć papilotki i uzupełniać je na zmianę łyżeczką ciemnego i jasnego ciasta. Piec około 20 minut w temperaturze 200oC.

Smacznego!

2 komentarze:

majana pisze...

Też je robiłam, ale moje nie wyrosły tak ładnie. Pyszne i sliczne!:)

Luis pisze...

that looks perfect.. :)
grettings from Lisbon
Luis

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails