Moja internetowa książka kucharska, dzięki niej zawsze i wszędzie mam dostęp do swoich ulubionych i sprawdzonych przepisów... nigdy nie zaleję ich kawą ani nie zniszczę.
Blog Kulinarny - rozwiązanie idealne!

24 stycznia 2009

Czekoladowe muffinki z białą czekoladą i migdałami


Z okazji soboty pod znakiem muffinek przygotowałam coś nowego (bo u mnie tego jeszcze nie było :P)

Składniki na 12 muffinek:
1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka kakao
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
1 jajko
1 tabliczka czekolady pokrojona w kosteczkę
1 garść płatków migdałowych
ekstrakt waniliowy

Dodajemy do miski wszystkie składniki i mieszamy, aż się połączą nie za długo aby muffinki nie były twarde. Foremki do muffinek wykładamy papilotkami do których nakładamy ciasto. Nagrzewamy piekarnik do 190oC i pieczemy przez 20 minut.

Smacznego :)

4 komentarze:

poswix pisze...

Muszę zaanektowac ten przepis. Będzie słodka niespodzianka dla mamy, która kocha migdały. :-)

Aneczka pisze...

Jeśli kocha migdały można oczywiście dodać ich więcej ;)

kasiaaaa24 pisze...

Piękny debiut :) Wyglądają bardzo smakowicie :)

Aneczka pisze...

hm... chyba były pyszne bo zniknęły w niecałą godzinkę ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails