Moja internetowa książka kucharska, dzięki niej zawsze i wszędzie mam dostęp do swoich ulubionych i sprawdzonych przepisów... nigdy nie zaleję ich kawą ani nie zniszczę.
Blog Kulinarny - rozwiązanie idealne!

12 stycznia 2010

Kurczak w migdałach

Dziś na obiad był kurczak w migdałach... obiadek zaproponowany przez dietetyka w mojej diecie.

Przepis na 1 porcję:
100g kurczaka
20g cebuli
6g płatków migdałowych
2 łyżeczki oleju
zioła prowansalskie
odrobina soli i pieprzu

Kurczaka kroimy w paseczki, obtaczamy w przyprawach. Cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju, jak się zeszkli dodajemy mięsko i podsmażamy aż się zarumieni. Następnie podlewamy wodą i dusimy przez ok. 10 minut. Następnie odparowujemy wodę, na koniec dosypujemy płatki migdałowe.
Podajemy z surówką, np. z kapusty kiszonej, albo pekińskiej :)

Smacznego :)

P.S. na zdjęciach wersja nie dietetyczna, dla moich mężczyzn :)

Brak komentarzy:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails