Już jakiś czas temu zakupiłam opakowanie serka mascarpone i planowałam zrobić jakąś sezonową odmianę tiramsu… i zrobiłam z truskawkami…
Składniki:
250g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
2 żółtka
50g cukru pudru
truskawki
100g czekolady mlecznej
sok malinowy
150g biszkoptów
Pojemnik kwadratowy wykładamy folią spożywczą, w miseczce mieszamy sok malinowy z gorącą wodą. W miseczce zamaczamy biszkopty i układamy je na dnie pojemniczka. Na biszkopty wykładamy połowę masy serowej, na masie układamy plasterki truskawek i polewamy je rozpuszczoną czekoladą. Następnie układamy kolejną warstwę nasączonych biszkoptów, masę serową i układamy truskawki przekrojone na połówki które polewamy pozostałą płynną czekoladą.
Smacznego :)
10 komentarze:
Super!
Uwielbiam tiramisu, a te truskawki są kolejnym, silnym argumentem, by go przygotować. ;)
Pozdrawiam!
boszzz, cudne!
chyba i ja się nie oprę takiej cudownej sezonowej wersji. muszę tylko zakupic tiramisu..
Hehe mamy duużo wspólnego zajrzyj co ja robiłam w tym tygdoniu :) http://mamaizonabyc.blogspot.com/2010/06/blog-post_04.html
Robiłam tiramisu z truskawkami, było pyszne, choć nie tak smaczne jak klasyczne ;)
Pozdrawiam:)
O matko! ale pyszności! Poproszę ... chciałam napisać kawałeczek, ale wolałabym raczej taki słusznej wielkości kąsek:)
cudownie wygląda!
oj wyglądało wspaniale a smakowało jeszcze lepiej :) pyszności i z pewnością zrobię tę wersję jeszcze nie raz :)
o rany
dostałam ślinotoku..
cos piekno-pysznego:)
chylę czoło sąsiadko:)))))
Prześlij komentarz