Wiem, że ostatnio zaniedbałam bloga... nie oznacza to oczywiście, że wyniosłam się z kuchni o nie, jednak tak się składa, że przeważnie przypominam sobie o zrobieniu zdjęcia dopiero jak już wszystko lub prawie wszystko zniknęło, tak było i tym razem jednak w ostatniej chwili przypomniałam sobie o zdjęciach i są :DPulpety rybne... ostatnio moje ulubione danie obiadowe, szybkie i proste w przygotowaniu a na dodatek przepyszne :)
Składniki na 2-3 bardzo głodne osoby :)
400g filetów z ryby (u mnie filety ze szczupka)
1 duża marchewka
2-3 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól
przyprawa do ryb
kostka rosołowa
Filety rybne dokładnie mielimy, marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki, dodajemy do ryby razem z pozostałymi składnikami i dokładnie łączymy. W garnku gotujemy wodę, wrzucamy kostkę rosołową i przy pomocy dwóch łyżek formujemy pulpety i wrzucamy je do wrzącej wody, gotujemy 15 minut i gotowe :D
Ja zajadam je z brązowym ryżem.
Smacznego :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz